Det är dags för andra veckan med Lofsangruppen. Matiga grönsaker på tallriken. Jag har ugnsrostat blomkål, paprika och lite vitkål. Jag har gjort en omgång zucchinigratäng och en omgång nötfärs med vitkål.
Jag har kyckling och fisk i frysen. Det är bara träningen som ska planeras och sen är jag redo för veckan.
Här är receptet på zucchinigratängen. Jag hade minigrädde istället för vanlig/matlagningsgrädde.
