Jag varken mäter eller väger min mat, jag äter enligt storleken på mina knytnävar. En knytnäve kolhydrater, där jag väljer så bra kolhydratkälla som möjligt. Jag äter en knytnäve proteiner dvs kött, fisk, fågel osv. När jag äter röror, gratänger eller en lasagne så uppskattar jag och det är såklart svårare men jag tar inte om. Jag äter en portion. Halva min tallrik bör vara fylld av grönsaker och då helst inte sallad, gurka och tomat som inte ger någon längre mättnad. Jag äter matigare grönsaker, som rotfrukter av alla slag, lök, kål, broccoli. Jag hamnade i en diskussion häromdagen där vi pratade om för- och nackdelar med att viktminska med pulver, sk VLCD (very low calorie diet). Jag har ju provat det tidigare också och gått ner en hel del kilon men gått upp de allra flesta igen. För att jag inte gjort förändringen i huvudet och inte förstått hur jag ska äta efteråt.
Jag ser att tex Itrim är ett företag som jobbar både med VLCD och sen övergår till att lära ut hur man ska äta enligt sin hand. Träning finns också med i konceptet. Jag har inte testat Itrim. Men tänker att för många så skulle ett sånt upplägg kunna vara till en hjälp till en hållbar livsstilsförändring. Det handlar ju alltid om att göra förändringarna bestående, oavsett metod. Har du någon erfarenhet av Itrims koncept?
