I morse slängde jag ihop en Chiapudding för första gången. 1 dl kokosmjölk och 1-1 1/2 msk chiafrön, vaniljpulver (vill man ha lite sötare kan man ta lite agavehonung tex). Rör ihop och ställ kallt. Jag åt den som den var till mellanmål på jobbet men i morgon rör jag ner några bär eller lite äppelmos tror jag. Men gott och enkelt i alla fall. Jag har gjort i ordning till i morgon också.
Dagen i Sälen har inte bjudit på nåt vidare värst majväder. Det har vräkt ner snö sen igår. På fjället har det nog kommit ett par dm nysnö. Jag gillar snö. Men inte i maj. Känner hur jag blir lite deppig och humöret påverkas.
Men intervaller var planerade och intervaller blev det. På med vintertajts, ullstrumpor och de gamla springskorna. Ett kort intensivt pass som var avklarat på en halvtimme, tillsammans med två kompisar. Härligt!
