Det sista jag gjorde med äpplena som jag fick av min syster på Öland, var denna goda och superenkla kaneläppelpaj som också går in under kategorin sockerfri. Receptet kommer från Baka sockerfritt och finns i HÄR.
Jag gjorde några ändringar och det var att jag inte hade något hasselnödsmjöl hemma, utan jag tog lite mer mandelmjöl bara. Sen dubblade jag receptet så det skulle räcka till hela familjen och hade lite mer äppelbitar också.
Jag serverade min kaneläppelpaj med lättglass. Syrligt, lite sött, kallt och varmt. Det blev en perfekt efterrätt en höstsöndag i september!
