1 gul lök
2 vitlöksklyftor
500 gram krossade tomater
1 l vatten
3 dl röda linser
2 hönsbuljongtärningar
en skvätt grädde
salt, peppar, chilipeppar
Fräs lök och vitlök, skölj linserna i kallt vatten. Koka allt på svag värme tills linserna mjuknat, tillsätt lite grädde av valfri sort och koka upp. Mixa till en slät soppa och smaka av med salt, peppar och chilipeppar. Jag åt min med fröknäcke och sojabönor.
#blogg100