Med motivation som svajar så känns det bra att planera båda maten och träningen bättre inför den här veckan. Idag lagar jag lite matlådor och ser över vad jag ska äta resten av veckan. Helgen får vara oplanerad, jag fyller år på fredag så då blir det nog nåt extra gott. Men veckan blir ungefär så här.
Gyllene fiskbiffar med kokoskokt bulgur (eventuellt skippar jag kokosen)
Spännande och hälsosam bulgur och köttfärsgratäng
Laxlasagne (perfekt att göra matlådor av och frysa in)
Va mycket gott! Skönt med planering 🙂